Tekakor från Camillak.com

Tekakor från Camillak.com

• 5 dl havregryn
• 1 liter mjölk

Låt stå kallt i kylskåp över natten.

Dagen efter tillsätts:

• 3 hg smält margarin
• 1 ½ dl socker
• salt
• 4 pkt jäst
• 2 l vetemjöl

Gör så här:
Blanda ihop degen. Kvla ut en tunn platta och ta ut tekakor med ett runt tekaksmått. Läggs direkt på plåten och jäses 30-40 minuter. Nagga med en gaffel.
Obs! Ska alltså bara jäsa en gång.

Grädda i 200 *C tills brödet har fått lite färg.